アガーを使ったおやつ。

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 「 スペシャルデザート 」

 ↑命名 ねえね。
苺がいつもの倍以上、乗ってる時は「スペシャル」が付くそうで(笑)
 
 生協のアガーって、ご存知ですか?!100gで498円位で、売っています。
植物性のゼラチン=寒天です。パウダー状になっていて、室温でも固まるんです。
 これが、とっても美味しい!なめらか~に、仕上がります。
以前、苺のチーズムースもアガーで作りましたが、失敗なく出来ました♪

 それと、山田養蜂所の百花蜜という、蜂蜜がと~~っても美味しい!!
今まで食べていた蜂蜜は、何だったの?!という位。
お花の香りが、ふわっとして、軽い口当たりです。

 今回のミルクプリンには、たっぷり百花蜜を入れて、仕上げに苺の上にもON。
私達が食べている所を、物欲しそ~に、見ていたあっくん。
 君の分、作るの忘れちゃったよ(笑) 次からは、ちゃんと4人分作りたいと、思います。




 
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 「 すきなとこ 」

 ねんねしているこの姿が、たまらなくすきです(笑)
段々逞しくなってきた、足の裏と、おしり。
 やっぱり、男の子ですね~。
触ると、ねえねの時とは違って、筋肉っぽいというか、ひき締まったカンジが、します。

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この記事へのコメント

2010年05月27日 18:18
アガーって聞いたことはあるけど 何ものだろう?って思ってました。
そんなのあるんですね~。
いやぁyukeyさんの所へ来ると 食いしん坊虫が騒いで大変だわ(笑)


あっくん、細い!!
良く動いてる証拠ですねぇ。
りー君ってばプニプニですよ(泣)
その代わり、気持ちいいですけど…(笑)
2010年05月27日 19:17
私も今朝はアガーでオレンジゼリーを作りました!
ミルクプリンもわが家の定番おやつです❤
でも時々はゼラチンのプルプル感もいいな~って思います。

苺たっぷりで豪華!まさにスペシャルですね!
ハチミツの甘さもおいしいんだろうな~♪
あっくんの寝てる後姿もかわいい。子供の寝顔は最高にハッピーになります♪
yukey
2010年05月27日 23:16
かこさんへ
ゼラチンより寒天の方が、身体に良さそうだし、あっくんも食べれるしと思って、使ってみました。
温度の管理が、ゼラチンと比べると、ちょっと面倒だけど、すぐに固まるんで、急いでいる時は便利ですよ~

りーくんは、プニプニですか(笑)
う~ん、触ってみたい♪♪
yukey
2010年05月27日 23:19
みえまるさんへ
さすが!お料理上手な、みえまるさん!
果物のゼリーもいいですよね~☆
私も作ろうっと!!
ゼリーの変わり種って、ありますか?
何か、ワンパターンになっちゃって。。。

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